全川最大网箱鱼基地
合江人就是拽,天天都吃“鱼摆摆”!这是合江人引以自豪的一句口头禅,合江地处长江上游,境内河流纵横,除长江黄金水道之外,有赤水、习水、大槽河、小漕河……等长江支流,水资源丰富,大小塘库堰好几千,渔业相当发达。闲暇之余,想找个地方钓鱼绝对没问题。如今的合江人口味一天天在提高,吃鱼都选择白水鱼和河鱼。今天,带着大家去看看合江的船体网箱养鱼基地。
合江镇茶憇亭长江南岸沿线养殖渔船,每个船体面积40——500平米
最大的船体在白米史坝3艘船共1100平米
据了解,合江县依托长江黄金水道资源,投入3000多万元,建造江河船体网箱养殖船43艘,养殖面积5840平方米,目前是全省,乃至长江上游最大的江河船体网箱养鱼基地。年养殖水产品产量近2000吨,产值超过5000万元。
为了实现资源共享、信息共享,最大限度减少市场风险,聚集效应开拓市场,所有水产养殖户共组建了合江县金鑫渔业专业合作社,实行养殖水产品“统一标准、统一包装、统一品牌、统一销售”的市场营销模式。
目前,合江县养殖水产品已远销重庆、成都、贵阳、广州,开始打入上海、北京等大城市水产品市场,市场销路好,价格俏,养殖收益提高,水产品市场竞争力得到全方位提升。
同时,最为关键的是,主产品种长吻鮠经过国家权威机构检测,符合我国国内“绿色食品 鱼”(NY/T 842-2012)的标准,更为重要的是,这些船体网箱的水源经过送检,符合生活饮用水水源水质现行国家标准(CJ 3020-1993)。
这两项检测结果,打消了小编对船体网箱养鱼品质的顾虑,也许会改变大多数合江人对网箱鱼的偏见。
据专合社负责人介绍,目前养殖的鱼类主要有:江团、鲟鱼、清波鱼、草鱼、鲤鱼、麻花鱼、鲫鱼,以及少量鲶鱼等。
文/朱丹 图/李钢 朱丹
附:部分鱼种简介
长吻鮠(江团)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。
鲟鱼(杂交鲟)是鲟鱼类种间或属间杂交育种的产物,具有个体大、生长快、抗病力强、怀卵量大的优点,能在淡水和咸淡水中生活,是商品饲养中比较适宜的品种。其脂与肉层层相间、肉色白、脂色如蜡。杂交鲟是杂交而成的商品鱼类,因此不属于国际、国家等保护名录种类,是可以售卖的种类。
清波鱼(中华倒刺鲃),原产于长江及其支流,尤以上游分布较广,产量较多。清波鱼体稍侧扁,头小略尖。口亚下位,马蹄形。须2对,领须长,吻须短。背鳍硬棘粗壮,最后一根硬棘后缘有锯齿。食性杂、生长快、个体大(最大个体可达25公斤)、肉嫩味美、营养丰富、繁殖力高、抗病力强,经济价值高。
铜鱼(麻花鱼)属鲤形目,鲤科,鱼句亚科,铜鱼属。地方名:金鳅、水密子、尖头棒、麻花鱼、铜线、芝麻鱼、长江铜鱼。铜鱼是长江流域上游的重要经济鱼类,是大众喜爱的上等鱼,地方风味菜肴有豆瓣鱼、红烧鱼等。
(记者:王燕)
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