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敦化特色食品加工业不断壮大食品加工食品工业-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:30:04 阅读: 来源:肩垫厂家

敦化特色食品加工业不断壮大_食品加工,食品工业

近年来,国家十分重视粮食的转化和深加工,进行各种政策扶持。敦化作为国家优质高蛋白基地,确立以特殊粮豆资源深加工为主,以山野资源开发为辅的食品加工发展方向,充分发挥龙头企业的作用,优质矿泉水开发形成系列;山野菜、小粒黄豆等深度开发形成新的增长点。 敦化积极发展特色食品加工业,建设长白山绿色食品生产基地,以结构调整为主线,充分利用现有产业、产品基础,进行特色资源加工转化和营养保健类产品开发,围绕农业产业化发展方向,大力发展高附加值深加工产品、绿色食品、营养食品和方便食品。目前,全市食品加工业得到长足发展,产业规模不断扩大,产业结构明显变化,产品种类更加丰富,科技含量明显提升。 截至2010年,全市食品加工业已经发展到了近百家,从业人员4000多人,其中规模以上企业达到了15家。初步形成了以冻干食品加工、粮油加工、山野菜加工、食用菌加工、果仁加工、蜂产品加工、饼干、酿酒、色素提取和饲料加工为主的食品工业体系,产品品种多达30多类、300多个品种。主要产品有:速冻山野菜、冻干类食品、蜂系列制品、玉米方便食品、矿泉水、酱菜制品、菊花色素、土特产品和调味品等。2009年,市属规模以上食品工业实现产值13.1516亿元,占市属规模以上工业总产值的16.5%;实现销售收入9.8334亿元,占市属规模以上工业销售收入的15.1%;实现利润2587万元,占市属规模以上利润的4.8%。 十二五 期间,敦化将投资兴建特产品出口加工园区,重点发展长白山生态食品产业。以打响长白山品牌为突破口,围绕果、菜、珍,大力发展长白山食品产业。加快科技进步,提高科技含量,积极推进资源和品牌的整合,支持企业上规模,产品上档次,扩大市场覆盖面,提高品牌影响力,继续做大、做强食品工业。来源:吉林日报

(来源:中国食品机械设备网)

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