迷迭香黑胡椒牛排的做法-【资讯】

“我爱吃牛排，但不喜欢厨房弥漫着浓浓的油烟味，更不喜欢自己身上也有浓浓的油烟味，所以用烤箱来做牛排，这样既能满足味蕾，也能满足自己的下厨需求。”食材明细主料原切牛排3片黑胡椒1大勺迷迭香2大勺盐1小勺橄榄油2大勺生姜蓉1小勺辅料圣女果8个西蓝花适量其他口味烤工艺数小时耗时简单难度迷迭香黑胡椒牛排的做法步骤1提前准备好所有食材。2在牛排上均匀的抹一层薄薄的盐。3抹一层薄薄的黑胡椒。4再撒一层迷迭香。5 用保鲜膜包好，送入冷藏2小时入味。6烤盘中均匀的刷一层橄榄油。7放入牛排表面放少许姜蓉。8烤盘内放入切好的蔬菜。9ACA烤箱E43A开启上下火210度热风循环预热。10预热之后，将牛排送入烤箱中。11牛排烤20分钟即可。12可以开吃啦。小窍门1：烤牛排之前最好先腌制一会，方便入味。

2：用高温烤牛排能最大程度锁住肉汁，如果喜欢口感更嫩一点的，需要缩短烘焙时间，我是做给孩子吃的，所以必须要烤透。

3：选择牛排的时候最好选择原切牛排，这种是没有经过任何加工过的，我个人认为这种最好。

工具：烤箱：ACA日落粉ATO-E43A 烤盘：学厨WK9409来自 美食天下 承灿妈咪CCM 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜西餐午餐晚餐

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